Aprendo y Cocino
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8 de octubre de 2019

Poke o Buddha bowl

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 Este plato se ha popularizado mucho entre los restaurantes de comida asiática y entre las dietas de famosos de todo el mundo.  Pero es u...
20 de mayo de 2014

Jengibre frito / Fried Ginger root

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Me encanta el jengibre, y lo que me cuesta escribirlo con J y no con G   Aaaarrgg,  es que no me sale! ni lo concibe mi cabecita.  L...
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9 de mayo de 2014

Crema asalmonada {auyama y salmonetes}

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Me encanta el cine Frances.  Es fresco, sincero y tiene un sano humor para reirse de sí mismo.  Me encanta!  Como todos saben, Franc...
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4 de mayo de 2014

Calabacín a la vinagreta

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Cuando el león no tiene hambre es amable, generoso aun  a fin de cuentas, inigualable por sus cualidades. Aquel día, el león no t...
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20 de abril de 2014

Bacalao al Pil Pil

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Recuerdo cuando sonó el teléfono y una voz femenina me dijo que mi receta había sido elegida para el concurso de Bacalao Noruego, y que...
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13 de noviembre de 2013

La avena {2° parte} + Bono recetas

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Hoy no se come en el blog!!!   Pero tendremos cosejos para una piel mas suave, pelo brillante, uñas y corazón fuertes como un toro! L...
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22 de octubre de 2013

Pecaito de Juandolio {salmonetes}

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No os he contado que me mudo!  Siii, me cambio de estudio y residencia.  Dejo esta vieja ciudad de calles centenarias, el ruido de las H...
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15 de octubre de 2013

Espaguetis con Mango

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Ya es octubre! n__n   Oficialmente estamos en otoño,  estación del año desconocida para los que tenemos la suerte de vivir entre el ecu...
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5 de octubre de 2013

Chíviri cuchiviri... un Ñame con Bacalao

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Sara es  el nombre de la mujer de Compay Segundo, miembro del Buena Vista Social Club.   Al parecer, estando borracho (músicos borrachos...
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Tartaletas de Mango

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Sí, en plural, porque son al menos cuatro opciones para disfrutar de esta maravillosa fruta mientras dure la temporada!  Que parece que se...
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